สะตอ สารพัดประโยชน์

สะตอ พืชที่นิยมปลูกทางภาพใต้ของไทย เชื่อว่าเป็นของโปรดของหลายๆ คน แต่ด้วยกลิ่นที่แรงเอาเรื่องหลายคนก็อาจจะไม่ชอบ แต่นอกจากรสชาติเฉพาะตัว ที่นำมาประกอบอาหารได้หลากหลายแล้ว สะตอ ยังมีสรรพคุณอีกมากมายที่เราอาจจะยังไม่รู้ ลองมาดูกันค่ะว่าประโยชน์ของสะตอมีอะไรบ้าง

ประโยชน์ของสะตอ

• ช่วยบำรุงสายตา
• ช่วยทำให้เจริญอาหาร
• ช่วยป้องกันหลอดเลือดอุดตัน
• ช่วยลดความดันโลหิต
• ช่วยทำให้เม็ดเลือดแดงเกาะกลุ่มกันได้ดีขึ้น
• ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
• ช่วยขับลมในลำไส้
• ช่วยกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้
• ช่วยในการขับปัสสาวะ
• มีฤทธิ์เป็นยาระบาย ช่วยในการขับถ่าย
• ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย
• ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา

วิธีดับกลิ่นสะตอ รับประทานมะเขือเปราะตามไปประมาณ 2-3 ลูก ก็จะช่วยดับกลิ่นเหม็นเขียวของสะตอได้ในระดับหนึ่ง

ข้อควรระวัง ! 
เนื่องจากสะตอมีกรดยูริกสูง สำหรับผู้ที่เป็นโรคเก๊าท์หรือผู้ที่มีกรดยูริกในร่างกายสูงเกินค่ามาตรฐาน ควรหลีกเลี่ยงการรับประทาน

ขอบคุณ http://www.rakluke.com/lifestyle/7/64/659/